料理・食べ物・飲み物

あめ色玉ねぎを早く作る方法

カレーやスープ、ソースなど料理にとっても重宝するあめ色玉ねぎ。

色が濃ければ濃いほど甘味がギュッと濃縮されるので、美味しくするためには玉ねぎをしっかりあめ色になるまで炒めたいものです。

ですが一般的な弱火で炒め ...