飴色玉ねぎを早く作る方法!焦げたらどうする?保存法は?
カレーやスープ、ソースなど料理にとっても重宝するあめ色玉ねぎ。
色が濃ければ濃いほど甘味がギュッと濃縮されるので、美味しくするためには玉ねぎをしっかりあめ色になるまで炒めたいものです。
ですが一般的な弱火で炒め ...
知ってるか知らないかで差がつくのが日々の情報。なるほど、と思わず言ってしまうようなネタを紹介します。
カレーやスープ、ソースなど料理にとっても重宝するあめ色玉ねぎ。
色が濃ければ濃いほど甘味がギュッと濃縮されるので、美味しくするためには玉ねぎをしっかりあめ色になるまで炒めたいものです。
ですが一般的な弱火で炒め ...