ぶり– tag –

寒ブリいいですね～ 今は養殖も盛んなのでいつでもスーパーに出回ってますが、やはり寒ブリは脂が乗って美味しいです。 旬のぶりは脂がのっているので調理しても固くなりませんし、ぶりの切り身はいろんな料理が作れるので何にしようか迷いますよね。 今日...