バレンタインにオーブンなしでも簡単にお菓子を作る方法
バレンタインって女子も男子もワクワクドキドキですよね。
両思いの女子もこれから告白という女子も勝負ですよ!
今年は手作りしたい、でもオーブンがない…。
というあなたのような方も多いですよね。
今回は、私がオススメするオーブンなしでも作れるレシピ3つをまとめてみましたので、ぜひ作ってみてくださいね。
バレンタインは電子レンジで簡単レシピ
お助け調理器具代表の電子レンジを使って「マシュマロでサクサクチョコレート」を作ってみましょう。
- チョコレート 180g
- コーンフレーク 40g
- お好みのナッツ類 適量
- マシュマロ 100g
- 牛乳 大さじ2
チョコレート180グラムを手でバキバキと割っておき、コーンフレーク40グラムとお好みのナッツ類適量も細く砕いておきましょう。
耐熱容器にチョコレート、マシュマロ100グラム、牛乳大さじ2を入れ電子レンジ600ワットなら2分程加熱します。
マシュマロが、膨らんで溶けるまで様子をみましょう。そこへコーンフレークとナッツ類を投入して手早く混ぜ混ぜ。
気温によってはすぐに固まってしまい混ぜにくくなるので、硬くなってきたら、再度レンジでチン。
あとはクッキングペーパーを敷いたバッドに流しいれたり、型に入れ冷蔵庫で1時間程固めたら出来上がり。
あっという間に固まりますが、1日入れておいたほうがいいですよ。
バレンタインは簡単にフライパンで
フライパンを使って「口どけ生チョコキャラメル」はいかがでしょう。
これは私がよく作るものです。
- チョコレート 50g
- マシュマロ 100g
- 生クリーム 100g
- バター 20g
まずチョコレート50gを細く刻み、マシュマロ100gと生クリーム100g、バター20gをフライパンに一緒に入れます。染み渡るようにかき混ぜて下さい。
中火で様子を見ながら加熱し、チョコレートとマシュマロが溶けてきたら、よくかき混ぜます。
だんだんドロドロ状態になり、木ベラで鍋底をこすって2.3秒ですーっと筋が消える感じになったらオッケーです。
クッキングペーパーを敷いたタッパーにお好みの厚みになるように入れて整え、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分。
よく固まったら好きな形に切ってラッピング。クッキングペーパーやセロファンで包むとかわいいですよ。
バレンタインも炊飯器で簡単ケーキ
炊飯器を使って「本格的チョコレートケーキ」も簡単ですよ。
最近は普通にケーキコースもある炊飯器ですが、従来の炊飯器でも作ることができるんですよ。
今回はホットケーキミックスを使って作りましょう。
- チョコレート 200g
- バターまたはマーガリン 大さじ2
- 牛乳 150cc
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
次にバターまたはマーガリン大さじ2を入れ、しっかり混ざったら牛乳150ccを少しずつ加えて混ぜていき、ホットケーキミックス200gを少しずつ、都度混ぜながらダマにならないように混ぜ入れ、最後に卵1個加えたら生地の完成。
後は炊飯早炊きコーススイッチオンで焼きあがるのを待ちます。
この基本のケーキに粉砂糖をかけたり、生クリームでデコレーションしたりしてもいいですね。
簡単なのは、熱々のケーキを取り出したらすぐに板チョコ1枚をバキバキ割って上に散らします。余熱で溶けるので、ゴムベラなどで全体に塗って仕上げましょう。
冷蔵庫で冷やしたら外側はパリパリ、中はしっとりの美味しいチョコレートケーキの完成です。
バターやマーガリンでなくても、サラダ油やオリーブ油でもいいですよ。
牛乳と生クリームを半量ずつでも濃厚になり美味しいです。
まとめ
いかがでしょうか。オーブンなしでも本格的なチョコレート菓子ができますよね。
きっと彼も喜んでくれるはず。意中の彼とうまくいくといいですね。
ハッピーバレンタイン!